Tänk att en sån liten söt människa, kan vara så sur.

Är det en glad kommentar till en tonåringstjej, som sakta håller på att vakna ur mjölkträsket.

Som vet att ¨mjölken¨ från mamma/amma snart är slut.

Varför kan något utan socker hålla sig osurt längre?

T.ex mjölken utan lactos, har ett bäst före datum, som är långt mycket längre, än vanlig mjölk.

Det innebär alltså i praktiken att saker utan socker håller längre.

Hur går det då med blodsockerhalten.

Den vi har levt med i alla år, för att förstärka orken.

Då vi trugades i kex och allehanda godis när vi var tonåringar.

För att vi skulle vara tillräckligt söta mot våra avvänjande mammor.

Nu dricker jag ingen mjölk, nästan alls längre.

Framför allt inte med lactos.

Då håller jag mig söt längre, för den är sällan sur.

Och på morgnarna vill man ju inte drabbas av något surt.

Varken i, eller vid frukosten.

Så det gäller att leva med det/Den, som inte har passerat bäst föredatum.

Och det gör jag.

För Den är hela tiden söt mot mig. Och aldrig sur.